Elio Taurino
È l’erede di una famiglia che si tramanda l’esperienza l’amore e la passione per il vino.
“Per fare un buon vino occorrono uve mature, sani principi, tempo e grande passione”
Taurosso produce vini esclusivamente dai vitigni autoctoni del Salento: il Negroamaro, la Malvasia Nera ed il Primitivo.
Ha inoltre ottenuto numerosi riconoscimenti dai più prestigiosi concorsi internazionali.
Taurosso è impegnata nella salvaguardia del patrimonio produttivo e culturale delle tipicità salentine, nel recupero del patrimonio enogastronomico e delle produzioni tradizionali del territorio.
