Elio Taurino

È l’erede di una famiglia che si tramanda l’esperienza l’amore e la passione per il vino.

“Per fare un buon vino occorrono uve mature, sani principi, tempo e grande passione”

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Taurosso produce vini esclusivamente dai vitigni autoctoni del Salento: il Negroamaro, la Malvasia Nera ed il Primitivo.

Ha inoltre ottenuto numerosi riconoscimenti dai più prestigiosi concorsi internazionali.

Taurosso è impegnata nella salvaguardia del patrimonio produttivo e culturale delle tipicità salentine, nel recupero del patrimonio enogastronomico e delle produzioni tradizionali del territorio.

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